Description

La rondeur de sa croûte si caractéristique renferme des saveurs délicieusement délicates, avec une alliance tout en équilibre de la truffe et de sa belle pâte blanche. Les saveurs sont subtiles, la pâte est souple et tendre, fondante en bouche. Ce fromage est un délice à l’apéritif, coupé en petits dés, il apporte une touche de fantaisie culinaire et vient éveiller les papilles, car le fromage ne se réserve pas seulement entre le plat et le dessert. Ses parfums séduisent, enivrent et vous invitent à partager une excellente flûte de Champagne.