Description

Issu de l’agriculture biologique, il conserve toute la force et la typicité des Roqueforts Gabriel Coulet. Sa pâte blanche, ses veinures d’un bleu intense et son aspect onctueux sont un appel à la dégustation.
Fabriqué à partir de lait cru biologique de brebis. Sa pâte blanche aux nombreuses marbrures bleutées et à l’aspect velouté ravira vos sens de ses senteurs de sous-bois et de sa fine présence gustative. Signature de la maison familiale, ce Roquefort fondant et délicat dévoilera en bouche tout son arôme. Affinage 3 mois min