Description

Fromage frais enrichi en crème servant d’enrobage aux raisins. De par son mélange avec des fruits macérés dans de l’eau de vie de mirabelle, est pour ainsi dire un fromage atypique légèrement relevé au goût fondant et frais, aux notes acidulées, sucré et lactées. C’est une vraie gourmandise associée aux effluves d’alcool fruité. Avec une texture très fondante, les amateurs de fromages comme les moins connaisseurs pourront découvrir ici un produit laitier de qualité.