Description

Sa consistance permet de le déguster en raclette ou comme une tomme. Texture souple et très goûteuse, elle ravira les amateurs de chèvre.
Un fromage savoureux que l’on ne trouve pas souvent en raclette et qui pourtant saura vous faire en redemander ! Sa texture parfaite pour la cuisson apportera une touche d’originalité à vos raclettes. Cette raclette fera sensation à table. Aussi fondante et délicieuse que la raclette traditionnelle, cette version au goût caprin comblera les amateurs de fromages de chèvre et surprendra par son originalité.