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Fromagerie des P'tites souris

Fromagerie des P’tites souris : Fromagerie à MONTIGNY LE BRETONNEUX. Des produits frais et de qualité.

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Boutique

Petite fleur di Bufala à la truffe demi

ITALIE
Pièce de 250g
Entier ou Demi
LAIT de bufflonne pasteurisé 28% M.G.

UGS : 59 Catégories : ,

Description

Croûte mince et de couleur blanche, la pâte est douce, sans trous, légèrement crayeuse et plus frais et crémeux au cœur. Légèrement acide, avec d’agréables sensations lactiques et animales, bien équilibrées par la truffe d’été et le lait de bufflonne. Peut être consommé sur un plateau ou cuisiné (pizza)

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