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Fromagerie des P'tites souris

Fromagerie des P’tites souris : Fromagerie à MONTIGNY LE BRETONNEUX. Des produits frais et de qualité.

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Boutique

Origine Coteaux du Giennois Rouge AOC

FRANCE Centre AOC
Pièce de 0,75L

UGS : 1018 Catégorie :

Description

Visuel : rubis intense
Nez : Nez ouvert sur des notes de feuille de tabac, de camphre, de cumin évoluant après aération sur des notes de mirabelle et la cerise noire
Bouche : Attaque souple, grains de tanins fins avec une finale acidulée. Structure veloutée laissant s’exprimer des notes de peaux (cuir, daim), d’amandes grillées, de réglisse, de thym et de fruit noir à l’eau de vie
80% Gamay & 20% Pinot Noir
Garde 3 à 5 ans
Dégustation :charcuterie, viandes ( Brochettes de veaux grillés, sauce au fromage bleu et orange, Côte de bœuf gros sel)

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