Description

Cépages: Merlot et Cabernet-Sauvignon
Elevage: 18 mois dont 6 à 9 mois en barriques de chêne de deux vins.
Dégustation: Avec une robe rubis, ce vin a des arômes fruités avec des notes épicées et vanillées. En bouche, il a une belle rondeur et du volume : il évolue sur des tannins assez enrobés. C’est un vin que l’on peut déguster dès maintenant et que l’on pourra attendre encore deux ans. Il accompagnera parfaitement volailles, viandes blanches, petits gibiers et fromages pas trop affinés