Description
C’est un camembert plongé plusieurs heures dans du Calvados du Pays d’Auge 2 ans, puis recouvert de chapelure et de noisettes.
La texture reste celle du Camembert.
Il est corsé et offre un goût de pomme grâce à la chapelure qui fixe les arômes du calvados, relevé par les noisettes qui lui donne une texture croquante.
Ce camembert est une spécialité maison. A déguster pour les amateurs de nouveautés