Description

Fromage frais à pâte filée, avec des bandes de mozzarella et de la crème.
La pâte présente une double caractéristique : brillante, élastique et compacte à l’extérieur, et crémeuse à l’intérieur.
Le goût est frais et doux, avec des arômes typiques de lait et de crème.
Fromage parfait pour les apéritifs et les entrées, salades,sur les pizzas, pâtes… Mélangé à du poivron il fait une sauce simple et pleine de goût que même les enfants aimeront. Et mélangé avec des fraises, il fait un dessert original.