Description
D’une grande finesse, à la texture souple, aux arômes délicats et moulé comme le beurre d’antan, il est fabriqué en baratte de crème crue, c’est l’une des dernières laiteries à la fabriquer.
Parfait sur du pain pour un petit-déjeuner gourmand, pour accompagner plats et légumes de saison, ou bien comme ingrédient de vos pâtisseries.